Jest to podobno najlepszy słodzik dla cukrzyków. Jest bezpieczny bo pozyskiwany z kory brzozy i posiada dużo mniej kalorii niż zwykły cukier.
Używam go kilku miesięcy tylko do słodzenia kawy ale podobno można stosować do przygotowywania potraw. Mam podwyższony poziom cukru i dlatego postanowiłam zacząć go używać. Nie wiem czy skutkuje zmniejszeniem cyferek na glukometrze ale na pewno dostarcza mniej kalorii. Mam tylko jedno ale ważne zastrzeżenie a mianowicie cena. Jest bardzo wysoka chociaż zalecają stosowanie w niewielkich ilościach.

Zalety mała kaloryczność

Wady wysoka cena

Jest naturalnym słodzikiem o barwie, konsystencji i smaku cukru, ale działającym na organizm z zupełnie odwrotnym skutkiem. Używam go ze względu na to iż jestem w grupie ryzyka cukrzycy. Jest powoli przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny. Dzięki temu jest bardzo bezpieczny dla diabetyków. Utrzymując niski poziom insuliny, przeciwdziała procesom przedwczesnego starzenia.

Zalety zdrowy

Wady