Salami bretońskie z pieprzem
Jest w postaci batonów o średnicy ok. 35mm i długości ok. 20 cm. Batony na powierzchni są nierównomiernie pomarszczone. Całość batonów pokryta jest naturalną pleśnią o barwie białej. Osłonka ściśle przylegająca do farszu, konsystencja ścisła do twardej. Na przekroju widoczne są pełne ziarna pieprzu. Średnia waga jednego batonu to 180g.
Salami Bretońskie jest specyficzne i ta pleśń to nie jest zwyczajna pleśń tylko właśnie nadająca smak, jest bardzo dobre, smakosz wędlin za 5 zł/kg na pewno nie będzie zachwycony bo woli jeść wędliny z solą dro...
zobacz całą opinię
0 kupi ponownie
4 dodanych recenzji
