Składniki:
12-14 plastrow makaronu Lasagne Mellisa Primo Gusto
50 dag miesa mielonego
1 duża cebula
puszka pomidorow w kawalkach
starty zolty ser
2 lyzki masla
zabek czosnku
oliwa z oliwek
przyprawy : oregano, bazylia, sol, pieprz.
Przygotowanie :
Cebule i czosnek obrac, drobno posiekac i podsmazyc na rozgrzanej na patelni oliwie
Dodac mielone mieso i smazyc je az straci różowy kolor. Nastepnie dodac pomidory w kawalkach, posiekana bazylie i oregano.
Doprawic do smaku sola i pieprzem. Dusic pod przykryciem okolo 30 min, pozniej odkryc i gotowac jeszcze przez 10 minut.
Osobno przygotowac sos beszamelowy.
Naczynie zaroodporne wysmarowac maslem lub margaryna.
Ukladac 3 lub 4 warstwy w nastepujacej kolejnosciL plat lasagne, nadzienie miesne, starty ser, cienka warstwa sosu beszamelowego.
Na wierzchu przykryc platem lasagne, posmarowac pozostalym sosem beszamelowym i posypac reszta sera.
Zapiekac w piekarniku okolo 30 minut w temperaturze 180 st.C.
Po upieczeniu wylozyc na talerze, polac sosem pomidorowym i udekorowac bazylia.
Sos beszamelowy:
2 lyzki masla lub margaryny
3-4 lyzki maki
3/4 szklanki mleka
sol, pieprz
Na malym ogniu w garnuszku roztopic maslo, dodac make i wymieszac.
Gdy maslo sie polaczy z maka, wlewac powoli zimne mleko i stale mieszajac, gotowac, az sos zgestnieje.
Doprawic do smaku sola i pieprzem.
Zalety
z opakowania
|
Wady
Lasagne Mellisa Primo Gusto
|