Produkowany w oparciu o tradycyjną recepturę z zastosowaniem grzybków kefirowych. Grzybki kefirowe składają się z żyjących w symbiozie bakterii i drożdży. Te pierwsze wytwarzają smakowity kwas mlekowy a te drugie – dwutlenek węgla nadający kefirowi orzeźwiający, lekko musujący posmak.
Co więcej kefir posiada również „jogurtowe” bakterie , które rozkładają część cukru mlecznego na kwas mlekowy. To nadaje kefirowi nie tylko delikatny kwaskowy posmak, znany z jogurtu, lecz również sporą porcję kwasu mlekowego, który ułatwia wchłanianie wapnia. Jak widać kefir jest idealnym napojem i obok jogurtu powinien być podstawowym składnikiem codziennej diety.
Gramatura - 330g
0 kupi ponownie
1 dodanych recenzji
